Onion Fest

Evelyn Austin:
Olaf Janssen:http://www.flickr.com/photos/59633635@N08/7038899365/in/photostream
ha olaf,
ziet er veelbelovend uit! wat is je recept?

Precies dit recept
https://denknerd.org/wiki/Pasta_met_geitenkaas,_gekarameliseerde_rode_ui_en_vijg

Maar dan met rozijnen ipv vijgen

Olaf Janssen:
http://www.flickr.com/photos/59633635@N08/7038899365/in/photostream

ha olaf,
ziet er veelbelovend uit! wat is je recept?

Helaas is het mij niet gelukt om in het weekend te komen. Zijn er nog uien over?

http://www.flickr.com/photos/59633635@N08/7038899365/in/photostream

Beste meneer Flens en mensen van Mediamatic,
Bedankt voor de uien. Ik heb vandaag op de valreep nog een halve tas uien kunnen rapen (genoeg voor mij en mijn vriend). Wat zien ze er goed uit en wat ruiken ze lekker. We gaan ervan smullen!

We maken er gewoon een leuk uitje van. En als klapstuk om 15.00uur naar de Dam voor aardappelen (https://www.facebook.com/events/397496026928154/).

Waar kunnen de wortelen afgehaald worden?

Thank you for the onions! And thank you for the Edible Resistance and the Over Datum Eetclub.

http://homeybird.blogspot.com/2012/03/food-and-onions.html

Donna Freedman was ook een van de gastkoks op vrijdag 30 maart, haar recept werd gevraagd door verschillende bezoekers: uien in halvemanen snijden, smorren in een bodempje olijfolie, als ze glazig maar niet bruingebakken zijn bruine- of rietsuiker toevoegen naar smaak, blussen met donker bier en balsamico azijn, op smaak brengen met zout, oregano, piment en chipotles en adobo (gerookte Mexicaanse jalapeno pepers in pikante tomatensaus, verkrijgbaar bij Tjin's toko, hoek 1ste v.d.Helst-Govert Flinck-straat. Zachtjes laten pruttelen en inkoken tot chutneyachtig. Kan ingemaakt worden in schone potten, lang houdbaar. Lekker met maischips met verdunde creme fraîche overheen, of bij ham- of vegaburgers, geitenkaas, paté....

Maak nu uiensoep en bewaar de schillen om later wol mee te verven.

De uien zijn voortreffelijk en Nico Dekker is idd niet zo slim als hij denkt ; ). Ik zou zeggen ga erheebn voordat ze op zijn!

http://thehospages.com/pictures/2012-parties/2012-03-30-uienfeest-mediamatic/index.php

Jo Flens, pannenkoekendag, media, trucagefoto, uien, eind maart, eetfestijn.....april
Ben ik nou zo slim of zijn jullie nou zooooo zzzzzzzzzz..........

Wij zijn een Inloophuis voor dak en thuislozen, waar we dagelijks soep maken en een aantal maal per week een warme maaltijd, Wij komen graag en boloven dat de uien goed besteed worden

Goed Initiatief!
met vriendelijke groet,

Kathleen Denkers

Deze uien komen voort uit een hele goede oost, zie de uitleg van boer Jo Flens in de reportage die over hem gemaakt is: http://www.rtvnh.nl/achtergronden/programma/895/Straks+in+NH+Diep:+Help,+mijn+schuur+puilt+uit+van+de+uien. Hierin is ook te zien dat er al een grote lading van 30 ton van zijn uien naar de voedselbank Amsterdam is gegaan een paar weken geleden (deel 3 van de reportage). Om ervoor te zorgen dat zijn laatste uien niet worden weggegooid mag iedereen - of je nou wel of niet dakloos bent - dit weekend de uien gratis komen halen.

Niks mis mee - al die biologische freaks moeten is lekker een maand op hun ongezonde nest blijven liggen -:)

het zal toch niet weer een 1 april grap zijn....toch

Foute boel!
Foute boer!
Foute consument!
En vooral,
Foute voedselsysteem!

Mediamatic slaat de plank volledig mis met deze mediaspectakel. Wat handig dat de VOEDSELBANK op korte afstand is: Oostenburgermiddenstraat 150

De oplossing(en)?
Eerlijke boeren direct een eerlijke prijs betalen voor hun goeie biologische producten die bedoeld zijn voor de regionale/locale verkoop.
Mediamatic, hier hoort jou boer niet bij.

Producten kopen bij boerenmarkten is er maar een van de vele manieren om direct contact te hebben met een boer.
Producten kopen dmv voedsel inkoop collectieven zoals VOKOMOKUM.NL bieden ook een mogelijkheid voor eerlijke inkoop op fatsoenlijke prijzen.

Betreft voedsel inkoop collectief VOKOMOKUM.NL, heeft 'onze uien boer' van Dam geen enkele probleem met overschotten. Hij kent zijn klanten en weet (enigzins) van te voren wat zijn klanten van hem gaan inkopen. Daar zorgen wij voor als voedsel collectief. Het is belangrijk voor ons om deel te nemen aan GEZONDE ECONOMIEËN.

Overschot komt omdat onheuse boeren deelnemen aan onheuse economieën.
Leeghofdige consumenten die uit zijn op kilo-knallers in supermarkten (en blijkbaar tegenwoordig in culturele instellingen) maken het probleem alleen maar erger.

HIERONDER de telefoon nummers van de hoofdkantoor van de Voedselbank Amsterdam die terecht voortdurend klaagt over voedsel te kort.
Voedselbank Hoofdvestiging Amsterdam
Telefoon (020) 638 44 77

SCHAAM JE DOOD, MEDIAMATIC en ook allen die zaterdag gaan graaien. Ik ga een LEGER daklozen op je afsturen.

Dat wordt een drukke zondag! Eerst uien laden en daarna piepers op de Dam want Hero Stam meldt mij hetvolgende:
Boer Krispijn uit Flevoland heeft dit jaar een prachtige oogst gehad: zijn schuren liggen vol. Nu geven zijn afnemers niet thuis, en zit hij met 500 ton aardappels die geen cent opbrengen. Wat een verspilling! Het ergste is nog dat nu al de eerste aardappelen uit het buitenland in de winkels liggen. Te zot voor woorden.
Omdat hij toch niks krijgt voor zijn aardappelen, kan-ie ze net zo goed gratis weggeven. Op 1 april om 15:00 uur dumpen we een ton aardappelen op de Dam in Amsterdam. Kom ze maar halen!
Wie heeft er nog winterpeen te geef? Dan organiseer ik zondag om 18.00 uur een antivoedselverspillings hutspotdiner aan de Bosbaan in Amsterdam. Gratis voor iedereen op vertoon van het ZTRDG logo.

Ik kom zondag om een uurtje of elf om een speciekuipje uien mede te nemen naar Schoorl, N-H

http://www.willemwever.nl/vraag_antwoord/het-menselijk-lichaam/als-je-een-scheet-laat-vervuilt-dat-de-aarde

http://www.youtube.com/watch?v=JE1mG9SdFUw

Bedankt voor de uitnodiging!

brilliant.

dag, ik kom graag halen. :-)

Samen 1 april vieren! ;-)

wij komen heerlijk samen huilie-huilie doen!

... om te janken!

Succes en groeten,

Ed Veltrop
KRACHTTAAL!
concept & copy

is in het Nederlands gewoon één woord hoor.