Mediamatic

Programma
Nu te zien
ETEN
Mediamatic
- Over
- Verhuur
- Mensen
- Archief
- Vacatures & Stages
- Huisregels
- FAQ
- Contact & Route
Shop

Zoeken Menu

nl

Zoeken

Blog
Myco Insulation Brewery
Bier
Mycelium
Credits

10 juli 2015 Roos van de Weerd
Alle rechten voorbehouden
3264 x 2194 Download

Beer science

Delen

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

These gentlemen show the art of smelling

Met:

Sebastian Kaye (UK), Willem Velthoven, Sander Nederveen, Oedipus Brewing

Waar is dit gemaakt?

Mediamatic Biotoop

Weergegeven in:

Myco bierproeverij met Oedipus Brewing

Op maandagochtend proefden we ons eerste Myco bier onder bezielende leiding van de heren van Oedipus Brewing.

Gerelateerd

Afbeelding: Roos van de Weerd

Beer tasting

Mediamatic and Oedipus Brewing test the Myco beer on taste, smell and color.
Afbeelding: Mediamatic Biotoop, Sluisdeurenloods, Mediamatic Biotoop Roos van de Weerd

Tour Sluisdeurenloods

Willem geeft een rondleiding aan de heren van Oedipus Brewing.
Afbeelding: Roos van de Weerd

Myco beer

The first three batches of Myco beer - ready for tasting!
Afbeelding: Hugo Freijanes

Clean Lab manager Ramon

Ramon lays out the spent beer grains into a shaped panel ready to experiment with creating mycelium-based insulation.
Afbeelding:

Myco Insulation Brewing

The grains and wort got to big for the pot so we transferred it to a larger one. Mid-way through the cooking phase.
Afbeelding: Hugo Freijanes

To jute or not to jute?

The use of old cacao jute bags is still in its experimental phases for the mycelium panels.

aangemaakt Roos van de Weerd

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger