Make Kimchi 13 Feb.

Korean way of redesigning your vegetables

Did you know Koreans have a special Kimchi refrigerator in their house? In this workshop you learn how to make the fermented Korean dish the traditional way. June Park will reveil her grandmother's secret recipe one more time, before she moves back to Seoul. Last chance to join this workshop!

Feb 13: How to make Kimchi
Tickets / Facebook

Enlarge

June is making kimchi - June Park holding kimchi made with Chinese cabbage. 29 november 2015. Kimchi is een Koreaans gerecht met gefermenteerde groente, zoals kool en radijs, en smaakmakers zoals chilipepers, gember en lente-ui. Kimchi is diep geworteld in de Koreaanse cultuur en is veel meer dan gewoon een gerecht. Tijdens de terugkerende workshop in 2016 van June Park leer je traditionele Kimchi maken volgens het geheime recept van haar grootmoeder. 29 november 2015. Kimchi is een Koreaans gerecht met gefermenteerde… Liz Kunst

Coming Up

Feb 18: Exchange ideas with Zeger Reyers
Discuss your work, ideas and obstacles with the artist.
Consultation by appointment

Feb 18: Biotalk
With Špela Petrič, Amber Veel and others.
Tickets: Students €5,- */ Pre-sale €7,50 / Door: €10,-

Information
Mediamatic Biotoop,
Dijkspark 6, Amsterdam
www.mediamatic.net/agenda

Flickr | Facebook | Instagram | Twitter