Mediamatic

Programma
Nu te zien
ETEN
Mediamatic
- Over
- Verhuur
- Mensen
- Archief
- Vacatures & Stages
- Huisregels
- FAQ
- Contact & Route
Shop

Zoeken Menu

nl

Zoeken

Eten
Overeenkomstig

29 oktober 2015 Margherita Soldati
Alle rechten voorbehouden
3888 x 2592 Download

Eva-Mathilde van Otterloo cooking cheese.

Delen

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

Eva-Mathilde van Otterloo is preparing cheese during the Zuursalon.

Met:

Mathilde van Otterloo

Waar is dit gemaakt?

Mediamatic Biotoop

Weergegeven in:

Mediamatic Biotoop

Zuursalon

25
okt 2015
- Over het ontwikkelen van zachte kazen

Schimmelgroei, verzuring, verval… het klinkt vies, maar het zijn deze processen die je bier en kaas zo lekker laten smaken. Mediamatic is niet bang voor schimmels en brengt met de Zuursalon een...

Gerelateerd

Afbeelding: Margherita Soldati

Eva-Mathilde van Otterloo preparing cheese.

Eva-Mathilde van Otterloo during the lecture prepare cheese for the public at Zuursalon.
Afbeelding: Margherita Soldati

Michaël Steeghs is giving his presentation.

Michaël Steeghs is giving his presentation at Zuursalon.
Afbeelding: Margherita Soldati

Michaël Steeghs is giving his presentation.

Michaël Steeghs is giving his presentation at Zuursalon.
Afbeelding: Margherita Soldati

Public tasting milk.

Public is tasting milk during the lecture at Zuursalon.
Afbeelding: Margherita Soldati

Little taste of cheese for the public.

The public is tasting different cheese during the lecture at Zuursalon.
Afbeelding: Margherita Soldati

Developing Soft Cheeses at Zuursalon

Fermenting milk into cheese.

aangemaakt Margherita Soldati bewerkt Anne Lakeman

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger