Previous Neo Futurist Dinners

Geen afleiding zoals borden of bestek, het enige wat er toe doet is de directe relatie met je eten. Een zintuiglijke ervaring in zeven gangen, dat is wat food designer Giulia Soldati en chef Tommaso...

Voor de ontwikkeling van dit vijfgangendiner vroegen we kunstenaars Gwen van der Zwan, Krisztina Czika en chef Bryce Steba om het eten van lichaamseigen stoffen als uitgangspunt te nemen. Er rijzen...

This upcoming Neo Futurist Dinner focuses on the desire to connect with the ground beneath our feet. With each course, artist Suzanne  Bernhardt and chef Thorwald Voss dive deeper into the earth

Mediamatic presenteert in samenwerking met de Italiaanse fooddesigner Giulia Soldati en chef-kok Tommaso Buresti  A La Mano :   een culinaire ervaring in zes gangen waarbij smaak verrijkt wordt met...

On 3, 4, 5 of May, Mediamatic becomes a point of departure into multi-sensory travel. During this dinner experience, the crew from DimensionAir helps you to explore food beyond length, width, depth...

Boost your happiness hormones in an adventurous but light-hearted dinner experience. With Endor-Fine Dining, 14, 15, 16, 17 March, fashion designers Schueller de Waal and food designers Rosa Hagen...

Na het succes van het Abundance Dinner bij Mediamatic gingen we een samenwerking aan met Baltan Laboratories om het feestelijk diner te hernemen en de overvloedige kolenoogst nogmaals te vieren. Met...

Abundance Dinner is een feestelijk diner met een rijke verzameling koolgerechten. Van Hiroshima Yaki en witte kool-sushi tot een geroosterde witte kool steak brengt Chef Thorwald Voss tientallen...

After a succesfull version of these dinners at Mediamatic last fall, The Chromatic Dinner travels to Seattle Design Festival. Based on Kandinsky's Klangfarben and the Chinese Five elements

Boom, vuur, aarde, metaal en water, dat zijn de vijf Chinese Elementen. Voor dit diner hebben regisseur Martin Butler en chef Alexander Gershberg zich laten inspireren door verschillende associaties...

Boom, vuur, aarde, metaal en water, dat zijn de vijf Chinese Elementen. Voor dit diner hebben regisseur Martin Butler en chef Alexander Gershberg zich laten inspireren door verschillende associaties...

If it was up to Chef Watson your dining experience would be completely algorithmically established. Ingredients and preparation alike: the steps would be based on computer logic. But when human...