Presentation:

The Beauty Dinner

Neo Futurist Dinner 11 - met Margherita Soldati, Krisztina Czika en Alice Marie Jeanne

27 nov 2019
30 nov 2019

The Beauty Dinner verkent de band tussen huid en gastronomie in acht gangen. De gezichtsmaskers van kunstenaars Margherita Soldati, Krisztina Czika en chef Alice Herón zijn ontwikkeld om zowel op de huid te smeren als om op te eten en worden geserveerd met heerlijke plantaardige gerechten. Eet, speel en laat je verwennen in onze culinaire beauty salon.

Vergroot

The three artists taking in their well deserved applause - Anisa Xhomaqi

Margherita Soldati 

Margherita, resident artist bij Mediamatic, verkent de verhouding tussen objecten en stoffen en onze lichamen en zintuigen. Ze richt zich specifiek op de uitwerking van deze verhouding op menselijk gedrag. In een samenleving die zich sterk baseert op kijken, wil ze mensen zover krijgen dat ze met andere zintuigen "zien". Hierdoor richt haar onderzoek zich meer op de mens dan op dingen, met intiem, persoonlijk en interactief werk tot gevolg.

Lees hier verder over het werk van Margherita of kom naar onze Open Tour op vrijdagen om 16:00 om haar werken te bekijken.

Krisztina Czika 

Geboren en getogen in Hongarije, verhuisde Krisztina naar Nederland om haar studie aan de Gerrit Rietveld Academie af te ronden, waar zij Alice en Margherita leerde kennen. Tijdens haar studie onderzocht ze materialen, een onderwerp dat bij haar bleef en op den duur centraal aan haar werk zou worden.

Voor Krisztina hebben materialen een belangrijke plek in samenleving, milieu en politiek. Ze onderzoekt momenteel de eigenschappen van materialen om er nieuwe toepassingen voor te vinden en hun bereik te vergroten. Lees hier verder over Krisztina's werk. 

Alice Herón

Alice is multidisciplinair kunstenaar. Haar werk richt zich op hoe organische vormen in ruimtes en het dagelijks leven een plek veroveren, en stelt vragen over hoe de natuur gebruikt en geconsumeerd wordt. Van grote sculpturale werken, performance, fotografie tot keramische ontwerpen - het werk van Alice Herón hebben vele gezichten. Op dit moment richt ze zich op eten als middel om de verhouding te verkennen tussen de mens en dat wat groeit. Lees hier verder over het werk van Alice. 

Neo Futuristische Diners

Voor de Neo Futuristische Diner serie, nodigt Mediamatic een aantal kunstenaars en koks uit om hun visie op de toekomst van eten te presenteren. De diners zijn een gelegenheid om te onderzoeken hoe eten, kunst, wetenschap en politiek met elkaar vervlochten zijn.

Informatie: 

Neo Futuristisch Diner 11 - Het Schoonheidsdiner

Inloop 19:00, diner begint om 19:30

Adres: Mediamatic, Dijksgracht 6, 1019 BS Amsterdam
Acht-gangenmenu: Prijs normaal €49,- | Gereduceerd €29,-* (inclusief €1, - administratiekosten) 
Kaartjes: Woensdag 27 | Donderdag 28 | Vrijdag 29 | Zaterdag 30
Toeslag voor alcoholische drank combinatie: € 20,-

*Wij bieden korting aan studenten en kunstenaars. Om in aanmerking te komen vragen we je graag om je kvk nr/portfolio of studentenpas. Voor toelichting kun je emailen naar neofuturistdinner@mediamatic.nl.

Practicalities

Alle Neo Futurist Dinners zijn vegan. Als je vragen hebt of allergieën kun je dat ons laten weten via neofuturistdinner@mediamatic.nl. Dit diner is moeilijk met een noten allergie.

Met extra speciale dank aan Yanqi Huang en Sofia Donaque.

Vergroot

Guests having tea before the dinner starts - Course 0 - Tea bar Anisa Xhomaqi

Vergroot

Overview of the long dinner table before the beauty treatments started - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Guests applying coffee on the face - Course 1 - Scrubbing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Taking one of the mirrors to make sure the scrub is on all the right places - Course 1 - Scrubbing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Guests using coffee as a natural exfoliant. - Course 1 - Scrubbing - Filippo Iannone

Vergroot

Starting with the amuse bouche of beetroot cooked in coffee garnished with toasted buckwheat - Course 1 - Scrubbing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Miso and ginger soup for moisturizing the face - Course 2 - Steaming Anisa Xhomaqi

Vergroot

Steaming miso and ginger course, served with koolrabi, potato and leek. - Course 2 - Steaming - Filippo Iannone

Vergroot

Adding extra ginger to the miso soup after a steaming session - Course 2 - Steaming Anisa Xhomaqi

Vergroot

Krisztina Czika demonstrating how to use the napkin during the dinner experience - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Preparing the exfoliating course with crisps for the topinambour - Course 3 - Exfoliationg Anisa Xhomaqi

Vergroot

Holding up one of the mirror's by Zsofia Kollar made of recycled wax - Course 3 - Exfoliationg Mirror, mirror in the hand, who's the most exfoliated of the land? Anisa Xhomaqi

Vergroot

Dinner guests applying the different intensities of the charcoal and oat emulsion on each other's faces - Course 3 - Exfoliationg Anisa Xhomaqi

Vergroot

Margherita using bread to apply olive oil on her face - Course 4 - Moisturising - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Bread and olive oil - Course 4 - Moisturising - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Blending the the thyme infused oil into the skin with the bread sponges - Course 4 - Moisturizing - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Krisztina eating handmade pasta - Course 5 - Nourishing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Dinner guests taking a selfie while nourishing their skin with fresh spinach pesto - Course 5 - Nourishing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Guest eating the vegetable moisturizer - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Smearing the spinach pesto all over the face - Course 5 - Nourishing - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Keeping an overview during the Beauty Dinner - Course 6 - Detoxing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Guest with edible fruit patches on her face during dinner - Course 6 - Detoxing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Spraying Kvass on one of the face patches - Course 6 - Detoxing - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Putting Edible patches on faces - Course 6 - Detoxing Our skin protects us, but how much do we care for it? As a society, we rely on chemical creams that promise us miraculous results and seem to forget that the skin is an organ, and just like our bellies deserves something yummy and kind. For this 7-course dinner, artists Margherita Soldati, Krisztina Czika, and Chef Alice Herón created edible face masks served with lovely plant-based dishes. Inspired by the natural exfoliants and skin-renewing properties of the many foods around us, this dinner… Filippo Iannone

Vergroot

Detoxing Radicchio with walnuts, parsley oil and jam - Course 6 - Detoxing Filippo Iannone

Vergroot

Fruit leather is applied to delicate parts of the face and becomes part of course 6 - Willem Velthoven

Vergroot

The cucumber cubes being served to refresh the warm, detoxed faces - Course 7 - Refreshing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Guests creating their own spoon - Course 7 - Refreshing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Moulding the sugar wax into a spoon to be able to consume the last course - Course 8 - Smoothing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Scooping up the coconut yoghurt with the diy sugar wax spoon - Course 8 - Smoothing Anisa Xhomaqi

Vergroot

Everybody waxing different body parts during the last course - Course 8 - Smoothing - Anisa Xhomaqi

Vergroot

Preparing the fruit leather eye and mouth patches - Course 6 - Detoxing Filippo Iannone