Tobias Servaas

Pizza Menu

Tijdelijk geen pizza's bij Mediamatic ETEN

Veel mensen in Amsterdam kennen Mediamatic van de overheerlijke vegan pizza's. Ze weten niet dat we eigenlijk vooral een kunstencentrum zijn dat naar harte lust experimenteert met food design. Voorlopig stoppen we dan ook even met de pizza's, om ruimte te maken voor nieuwe bijzondere gerechten.

Vergroot

Pizza Rosso by Stef - Cooked in our wood-fired clay oven Lisanne Groenewoud

Ons huidige menu is speciaal aangepast voor de Serres Séparées. Voor dit menu werken onze chefs veel met zelf geproduceerde groenten en kruiden en variëren ze naar gelang lokale beschikbaarheid.

Onze prachtige klei-oven staat er niet voor niks, dus waarschijnlijk komen de pizza's ooit wel weer terug op het menu. Maar eerst is er ruimte voor wat nieuws.