Net zo lekker. Diner bij jou thuis

De keuken is open! Take-away bij Mediamatic ETEN

16 okt 2020
30 nov 2020

Het eten wat onze Serres Separées beroemd heeft gemaakt, kun je nu thuis genieten. Onze chefs Tommaso en Giulia hebben een 4-gangen diner samengesteld, dat geschikt is om mee naar huis te nemen! Je kunt woensdag tot en met zaterdag bij ons een menu ophalen, om vervolgens te genieten van een verfijnd diner aan je eigen keukentafel. Zoals altijd zonder gebruik van dierlijke producten.

Bestel hier jouw diner 

Vergroot

Mediamatic ETEN take away -

Menu om mee te nemen

Het 4-gangen menu is plant-based en samengesteld met bijzondere seizoensgroenten en producten. De gangen kunnen thuis, na een eenvoudige final-touch, gelijk worden geserveerd.

Vergroot

Velouté van prei en aardappelen met geroosterde prei, gegrilde peer, gefermenteerde rapen en druiven, gegarneerd met koriander. -

Voorgerecht
Bieten Salade met rode biet in zoutkorst, gefermenteerde wortels, cannelloni bonen en bramen, geserveerd met brood.

Eerste gang
Vellutèe van prei en aardappelen met geroosterde prei, gegrilde peer, gefermenteerde rapen en druiven, gegarneerd met koriander.

Tweede gang
Cartoccio van oesterzwammen met gestoofde venkel en vijf kruiden.

Dessert
Geconfijte Saint Remy peer met chocolade mousse en bramen compote.

Informatie
Woensdag tot en met Zaterdag tussen 17:00 en 18:30 (Je kunt je bestelling plaatsen tot 17:30)
Op te halen bij Mediamatic ETEN, Dijksgracht 6, Amsterdam
2 personen € 60,- // 3 personen € 80,- // 4 personen € 100,- // 5 personen € 120,- // 6 personen € 140,-

Wie nodig jij thuis uit voor een diner?