Mediamatic
  •  
  • Programma
    • Living Labs
    • Projecten
    • Artist Residencies
    • Recent
  • Evenementen
  • Workshops
  • Nu te zien
  • Restaurant
  • About
    • Over
    • Verhuur
    • Mensen
    • Vacatures & Stages
    • Archief
    • FAQ
    • Contact & Route
Zoeken Menu
Log in
nl
  •  navigatie
  • Kom Je Ook?
  • Trainingen
  • Voor bedrijven
  • Symposia
  • Netwerk
  • Hallo, met

    Blaise

  • Bedrijf
  • Zooi
  • Liefde
  • Helpen
  • Politiek
  • Eten

  • Updates from the aquaponics

    Bad news, good news: a critical examination of what happened in the greenhouse

    The accident arises doubts on the ethic of this practice

  • A look at the history of Caribbean cuisine

    A blog for Code Noir

    Whether culture, tradition or simple sustenance, food is a central part of human life. It also carries great symbolic value. To share a meal goes beyond the food itself; it extends to an experience...

  • How national is food culture?

    A case study of regional food practices in Turkey

    We often distinguish food cultures by assigning them a national name. However, national territories are rarely homogenous and, many times, various food cultures exist within the same country. This...
  • project: Anna

    NDSM Endless Possibilities App

    Verzamelplaats voor oneindige mogelijkheden

    We are a research group, consisting of six American exchange students and varying numbers of creative minds who work at the NDSM Wharf. The NDSM Wharf is an area of endless possibilities and endless...

  • Melkweg Card

    ter voorbereiding op Kom Je Ook 11: Onze Club

    “Als bezoeker van de Melkweg moet je lid zijn of worden om entreetickets aan te kunnen schaffen en toegang tot de programma’s te krijgen, uitgezonderd cinema, theater en de wekelijkse dansavonden.”

  • In the End, We Only Have Ourselves

    Body as a Restaurant by Zane Cerpina

    Time is of the essence. Human progression and technological advancements have led us to turn our world to the new age- the Age of Man; the Anthropocene. When we can no longer rely on mother nature’s...

  • Hermann Nitsch @ Incubate Tilburg

    De Day After

    De geur van het bloed dringt zich nog steeds aan me op. Gisteren was ik bij de performance van Hermann Nitsch op het Incubate Festival in Tilburg. Het was een ervaring die me nog lang bij zal blijven.
  • Mathilde ter Heijne 1 jan 2001

    Een collectieve psychose?

    Interview

    Interview door Mathilde ter Heijne met de psychoanalytica Gertrud Hardtmann, gehouden op 13 oktober 2001

  • Marktplaats voor professionals

    Wat heeft het web te bieden?

    De wereld van de professional bestaat uit vraag en aanbod. Jij kunt uitmuntend communiceren over je organisatie en je bent vaak naarstig op zoek naar een goede vormgever. Óf jij bent een...

  • Weer aan wal!

    De loopbrug is weer uitgeklapt en de eerste verbindingen zijn gelegd: Het kennisprogramma makelovenotart is gestart!

  • Dealing with pests

    The pineapple sage infestation

    With the changing of the seasons and the drop in temperature, some plants in the unheated greenhouse become more susceptible to pests and infestations as they are perennial, such as the Pineapple...

  • Speeddate Subsidieregeling Innovatie…

    Toegang: gratis

    Heb je een vernieuwend idee om je als culturele instelling met je voorstellingen, collectie of andere cultuuruiting te manifesteren in de samenleving? Ben je voornemens daar interessante verbindingen...

  • Let's all go Dutch

    Eat bacon pancakes with sugar syrup, talk politics at parties and always start your conversations with a question. What does it mean to be Dutch, exactly? Is it possible to become, or stop being...

  • Hoe reserveer ik voor Over Datum Eetclub?

    Dit waren de regels voor het reserveren voor Over Datum Eetclub, een project bij Mediamatic BANK in 2011.

  • Not Just Blood

    Take This, For It Is My Body, Unsettling Suite, by Sarah Jane Norman

    For Australian-Aboriginal artist Sarah Jane Norman, blood has been used to represent the Aboriginals’ dark colonial history. ‘Take This, For It Is My Body’ is an interactive performance piece where 6...

  • Cuban Blood Sausages

    Blood Sausage Performance by ENEMA Art Collective

    Although we live in a world filled with different cultures, cuisines, and languages, there is one dish that is shared among cultures and one that has lasted through different traditions. That dish is...

  • Tempeh Tasting Adventures

    Exciting our taste buds with a sustainable source of protein

    Clean Lab Interns Elnaz and Magdalena delved into another series of testing and tasting Tempeh preparations.

  • In Conversation with Salicornia studio

    From Canal Mud to the Dinner Table

    During his residency at Mediamatic, Federico Rizzo /Salicornia Studio created a table structure containing dredged canal sediment from the Oosterdok. Hosting Seaweed Becomings —a seaweed-inspired...
  • Mediamatic Biotoop, Mediamatic Eten Kamilė Vaitkutė, Jiwei Zhou

    It smells like fresh bread!

    As the taste of lupin tempeh was only pleasant to Willem, we all together decided to test the mycelium growth on different materials. We collected different grains (the ones that we have a personal...
  • project: Jette & Ilse

    World of 30

    Platform for a generation worldwide

    Hoe denkt een wereldwijde generatie vrouwen? World of 30 is een internationaal platform voor vrouwen van rond de dertig. Deze website biedt vrouwen uit alle culturen en lagen van de samenleving een...
  • Parfum Niklaus Mettler 20 aug 2018

    Filtered Beans

    De geur van luxe appartementen

    Wanneer het gaat over een samenstelling van een buurt en gemeenschap is de kwaliteit van koffie veelzeggend. Niklaus Mettler extraheerde de smaken van drie koffiemelanges uit Amsterdam: Douwe Egberts

  • Body as Atomiser

    Swallowable Parfum by Lucy McRae

    If we were able to biologically enhance the fragrance emitted from our bodies, what could be the consequences for our everyday existence? Our skin sweating cosmetics, turning into a perfume atomiser.
  • Mediamatic Biotoop Jiwei Zhou

    Tempeh Ware with Flavour

    Research continues to make tempeh ware more interesting

    A food design research, aiming to optimise tempeh bowl tastes, texture, shapes, thickness and appearance, in order to create an interesting meet with tempeh bowls in our restaurant Mediamatic Eten. 
  • Mediamatic Biotoop Kamilė Vaitkutė, Jiwei Zhou

    A Taste from the Ocean: Poppy Seed Mycelium

    It smells like...fish!

aangemaakt Blaise bewerkt Blaise

  •  Contact & Route
  • Colofon
Design by Mediamatic - Powered by Ginger