Mediamatic
  •  
  • Mediamatic
    • Over
    • Contact
    • Route
    • Dit hebben we gedaan
    • Mediamatic Hoogtepunten
    • Toegankelijkheid
    • Mediamatic huisregels
    • FAQ
  • Programma
    • Projecten
    • Agenda
    • Workshop Agenda
    • Te Zien
  • Mensen
    • Deze mensen werken bij ons
    • Met hen werkten we samen
    • Oud-collega's
    • Vacatures
  • Verhuur
    • Algemeen
    • Ruimtes
    • Mogelijkheden
    • Uitvaarten
    • Trouwerij
    • Coworking
    • Lab
    • Workshops
  • Shop
    • Mediamatic Bon.
  • ETEN
Zoeken Menu
Log in
nl
  • Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anne Lakeman

    Our Cleanlab team serving a homemade welcoming…

  • Storytelling
  • Eten
  • Gemeenschap
  • Communicatie
  • Mediamatic Biotoop Clara Casal, Magdalena Thur, Elnaz Assar, Nadja Nolte

    Making acorns edible

    In a hands-on process the Clean Lab Team learns about the processing of acorns.

    The Harvest In and around Amsterdam the oak can be found in parks, forests and along the streets. Once you are attentive, you will see them everywhere around. The Balanophagy Team as well didn’t have...
  • Mediamatic Biotoop, Mediamatic Eten Magdalena Thur, Nadja Nolte, Clara Casal, Elnaz Assar

    Acorn Bitterballen Recipe

    Exploring the culinary potential of wild plants surrounding Mediamatic

    Inspired by the variety of wild weeds surrounding Mediamatic, the Clean Lab Team set out to investigate the culinary potential of the resources which are locally and seasonally available.  
  • Mediamatic Biotoop Giulia Soldati, Tommaso Buresti, Willem Velthoven

    Dinner concept testing Serres Séparées

    Second test of our new dinner concept

    We are almost there! What is better than to play dress-up again! Better days are insight, we are preparing ourselves to serve again. We will open our restaurant after two months of renovation to you...
  • Mediamatic Biotoop Clara Casal, Nadja Nolte

    Okara Tempeh Recipe

    Reusing okara as a substrate for biofermentation : A plant-based protein source

    Most people know tempeh solely as the Indonesian dish consisting of fermented soybeans. However, many other alternatives can be used to grow tempeh. The Clean Lab team has discovered that the by
  • Mediamatic Biotoop Clara Casal, Nadja Nolte

    How-to Tofu

    Make your own Tofu from a batch of Soybeans

    Why not savour the amazing qualities of soybeans by making tofu at home!  Did you know that soybeans are largely indigestible? This is due to the presence of an enzyme inhibitor called protease...
  • Mediamatic Biotoop

    Bon.

    Mediamatic gift card

    Trakteer je vriend(in) of collega op een Mediamatic cadeaubon en laat hen kiezen wanneer en waaraan ze die willen besteden: educatieve workshops, lezingen of een plantaardig diner in de Serres...
  • Mediamatic Biotoop

    Een plek voor geluk

    Trouwen op jouw manier

    Bruiloften zijn tijden van vreugde en geluk. Er is geen betere manier om samen een leven te starten dan bij Mediamatic, waar creativiteit en uniciteit op een voetstuk worden geplaatst. Onze locatie...
  • Presentation: Mediamatic Biotoop

    Open Friday Tour

    19
    aug 2022

    Neem een kijkje in onze zintuigelijke labs, leer meer over de huidige bio art projecten, en bewonder de groeiende installaties rond de Biotoop tijdens onze tour op vrijdag!  Ticket + drankje
  • Presentation: Mediamatic Biotoop

    Open Friday Tour

    8
    jul 2022

    Neem een kijkje in onze zintuigelijke labs, leer meer over de huidige bio art projecten, en bewonder de groeiende installaties rond de Biotoop tijdens onze tour op vrijdag!  Ticket + drankje
  • Presentation: Mediamatic Biotoop

    Open Friday Tour

    26
    aug 2022

    Neem een kijkje in onze zintuigelijke labs, leer meer over de huidige bio art projecten, en bewonder de groeiende installaties rond de Biotoop tijdens onze tour op vrijdag!  Ticket + drankje
  • Mediamatic Biotoop Arne Hendriks

    Pigeon Cam

    On the 7th of June 2022, exactly two years after we first started learning how to build pigeon towers with waste mycelium, we introduced the first four squab (young pigeons) into their new living...
  • Mediamatic Biotoop

    The Sin Eaters through the eyes of Hildegard Von…

    By Alice Héron and Martin Butler

    The Sin Eaters is a culinary experience created by chef and artist Alice Héron and the director Martin Butler. During 9 evenings in February 2022, participants were immersed in the incredible world...
  • Vacature Mediamatic Biotoop

    Projectleider

    Energieke en toch geduldige duizendpoot

    Mediamatic organiseert een breed publieksprogramma met tentoonstellingen, evenementen en workshops op het snijvlak van kunst, ontwerp, duurzaamheid en biologie en neurodiversteit. We zijn op zoek...
  • Presentation: Mediamatic Biotoop

    Open Friday Tour

    12
    aug 2022

    Neem een kijkje in onze zintuigelijke labs, leer meer over de huidige bio art projecten, en bewonder de groeiende installaties rond de Biotoop tijdens onze tour op vrijdag!  Ticket + drankje
  • Mediamatic Biotoop Branko Kleynen

    Not just a Weed

    Fermented Knotweed Pickles recipe

    On March 25, 2020, after a scavenger hunt for Japanese Knotweed, Branko, Elise and Tommaso joined forces to pickle some shoots.
  • Mediamatic Biotoop

    Ruimte voor uitvaart

    Het (on)conventionele afscheid

    Alle manieren van leven krijgen een plaats bij Mediamatic. De dood is inherent verbonden met de levenscyclus en zoals ook de natuur een plaats geeft aan sterven, geven wij u een unieke gelegenheid om...

  • Museumnacht Amsterdam

    Zingen tegen een interactieve blender, halal Hema rookworst eten, schimmelexpert worden, een date kiezen op basis van okselgeur, een doodsmasker schoonheidsbehandeling: ieder jaar veranderen wij onze...
  • Mediamatic Biotoop Jeanne Rousselot

    From Eye to Tongue

    A Film Dinner experience

    Getting Comfy Course 0 – Zen Pussy   by   Annie Sprinkle  (12 minutes) We were welcomed in a pink-lit room. On three screens close-ups of vulvas were speaking to us. A whisper of breathing and...
  • Mediamatic Biotoop Sadhbh O'Donnell

    Smelling under the water?

    Under the Harbour workshop development with Mariko Hori

    Mariko Hori is a visual artist with a flair for triggering the imagination and creating new experiences. She has done this so far through her work with Freestyle Kintsugi, a workshop inviting...
  • Mediamatic Biotoop

    Mediamatic ETEN

    Een plantaardig restaurant en bar aan het water

    De Serres Séparées zijn weer open met chef Gino Marengo.    Klik hier om je diner te boeken  
  • Mediamatic Biotoop

    Verhuur Overzicht

    Mediamatic Biotoop biedt inspirerende ruimtes aan om te huren, ieder met andere eigenschappen en capaciteit. Met onze ligging aan het water bieden we een uniek uitzicht over de skyline van Amsterdam.
  • Mediamatic Biotoop

    Algemene ticket voorwaarden

    Waar ga je mee akkoord als je een kaartje koopt?

    1. Algemene ticketvoorwaarden Mediamatic hanteert huisregels . Het kopen van een ticket betekent dat je akkoord bent met deze huisregels. Onder ticket of kaartje verstaan we ieder toegangsbewijs voor...
  • Mediamatic Biotoop, Dijkspark Lisa Witte

    Twijfel Zaaien zichtbaar maken

    De eerste stappen naar een betere communicatie op locatie

    Wat zien voorbijgangers als ze langs Twijfel Zaaien lopen? Valt het project hen op, begrijpen ze het en zouden ze eraan mee willen doen? Het zal niet gebeuren als Mediamatic niet goed over het...
  • Presentation: Mediamatic Biotoop

    Open Friday Tour

    22
    jul 2022

    Neem een kijkje in onze zintuigelijke labs, leer meer over de huidige bio art projecten, en bewonder de groeiende installaties rond de Biotoop tijdens onze tour op vrijdag!  Ticket + drankje

aangemaakt Alice Gimpel bewerkt Anne Lakeman

  •  Contact
  • Colofon
Design by Mediamatic - Powered by Ginger