Mediamatic
  •  
  • Programma
    • Living Labs
    • Projecten
    • Artist Residencies
    • Recent
  • Evenementen
  • Workshops
  • Nu te zien
  • Restaurant
  • About
    • Over
    • Verhuur
    • Mensen
    • Vacatures & Stages
    • Archief
    • FAQ
    • Contact & Route
Zoeken Menu
Log in
nl
  • Afbeelding: Mediamatic Biotoop Willem Velthoven

    Mediamatic ETEN en Serres Séparées

    Veilig en intiem dineren aan de waterkant!

    Hopelijk kunnen we snel beginnen met het aanbieden van heerlijke plantaardige diners aan het Oosterdok in Amsterdam. We testen nieuwe veilige inrichting en logistiek terwijl we wachten op toestemming...

  • Vegan
  • Lab
  • Stadslandbouw
  • Gastronomie
  • Geheim
  • Architectuur
  • Design
  • Mediamatic Biotoop

    Design Solutions

    Ontwerp dat het diner in kassen mogelijk maakt

    Voor het gebruik van de Serres in het restaurant zijn wij voortdurend bezig met aanpassingen. Niet alleen aan de serres zelf, maar ook aan de manier waarop we onze service uitvoeren. Welke problemen...

  • Mediamatic Fabriek

    2011—2014 locatie van Mediamatic in Amsterdam

    Mediamatic verhuist gemiddeld 1x per 3 jaar... Mediamatic Fabriek was een project- en tentoonstellingsruimte, aquaponicsboerderij en kantine in de Van Gendthallen te Amsterdam. Sinds December 2011...

  • Mediamatic Biotoop Abhay Villa 5 aug 2021

    Is it an alien? Is it a sex toy? No, it's Sopropo!

    procuring, growing and cooking this intriguing fruit

    You may have come across Sopropo on your travels, at a Surinamese/Asian restaurant or maybe even at home. Read on and learn about our journey procuring, growing and cooking this intriguing fruit...

  • Menu

    Plantaardig en seizoensgebonden

    Het menu dat we aanbieden is 100% plant-based en verandert dagelijks. We stellen de gerechten samen met seizoensgroenten en ingrediënten en gebruiken producten van lokale leveranciers. 

  • The green gold

    Celebrating our Wasabi's 2nd birthday

    After some cold and rainy months in aquaponics, we were overjoyed to see the first aquaponics plant in bloom. This early bloomer has got to be a bit of a diva, as most plants are not showing any...

  • Mediamatic Biotoop Clara Casal, Nadja Nolte

    How-to Tofu

    Make your own Tofu from a batch of Soybeans

    Why not savour the amazing qualities of soybeans by making tofu at home!  Did you know that soybeans are largely indigestible? This is due to the presence of an enzyme inhibitor called protease...

  • Workshop: Mediamatic Biotoop

    Distilling a Citrus Bouquet

    11
    jan 2026
    - Turning waste into beauty with Frank Bloem

    In this Aroma Lab workshop you will be introduced to scent extraction and the distillation process. Distillation is the process of extracting essential oils from plant based materials. We'll explore...

  • Exhibition: Mediamatic Biotoop

    Mediamatic in zesentwintig woorden

    21
    mrt 2019

    Aqua Fungi Vis Play Taste Grow Lab Plant Think Vers Poep Vegan Look Doen Feel Smell Eat Piss Drink Bio Art Idee Learn Fram Cycle Leef

  • In 2019 we worked with these people

  • Bio Industry about

    Bio-cultural lab for art and design

    Mediamatic Bio Industry is a bio-cultural lab exploring the possibilities of bio-based materials for design, science and art. This means we bring science and culture together to collaborate. Our Lab...

  • Workshop: Mediamatic Biotoop

    Composing Fragrance

    11
    jan 2026
    - met Frank Bloem

    In deze workshop zal kunstenaar en parfumeur Frank Bloem een inleiding geven tot de wereld van parfumcreatie. Je leert de basisbeginselen van het componeren van een geur en na afloop zul je...

  • Mediamatic Biotoop Thibaut Counot

    Serving our fish a special rat-atouille

    Turning pests into fish food

    Amsterdam is facing an increasing rat population. Can we turn this to our advantage?

  • Programma Mediamatic Fabriek

    wat hebben we nodig

    Dit is een overzicht van de functies van de Mediamatic Fabriek

  • Duiventoren Mediamatic Biotoop Andy Cartier, Arne Hendriks

    Cartier

    sept '20 –Duiventoren 03

    De derde toren werd gebouwd in het Clean Lab . Twee eerdere pogingen om een stevige, levende toren te bouwen waren mislukt. Tijd om een stapje terug te doen. We wisten niet of onze uitgangspunten...

  • Mediamatic Magazine 7#3/4

    The End of Advertising Issue – winter 1994

    De Achtste Kunst We hebben dit nummer van Mediamatic gemaakt vanuit de vooronderstelling dat de reclame een van de grote twintigste-eeuwse kunsten was.

  • Mediamatic Magazine Vol. 0#0 Jans Possel 1 jan 1985

    Media/Rituelen/ Design

    Ugo La Pietra en zijn design van de toekomst.

    Het moderne gezin gebruikt de in een magnetron opgewarmde maaltijd, kijkend naar een tv waarop commercials voor Mc Donald's, Sandeman, Boursin, Heinz Sandwichspread, Maggi Hot Aroma, Calvé Pindakaas...

  • Mushrooms are taking over the Dutch media

    “Scientists, designers and dreamers are working on a revolution”.

    For the last couple of months Motherboard, the technological arm of Vice have been on board to interview designers, scientists and mycelium experts about their work with fungi. The result is...

  • Clean room report

    2014

    IN 2011 Mediamatic has built its first clean room for performing experiments with mycelia and other living organisms. In this article I attempt to make a brief survey on the different stages of the...

  • Mediamatic Biotoop

    Sculpting Textiles

    met Margherita Soldati

    Hoe kun je ongebruikelijke materialen en technieken gebruiken om met textiel vormen, texturen en patronen te maken? Met deze workshop geeft kunstenaar Margherita Soldati een inleiding in...

  • Mediamatic Magazine 2#3

    maart 1988

  • Living Roof project

    If you can’t beat them, join them.

    Living Roof geeft een sterke verbetering van de leefkwaliteit van golfplaten hutten in Zuid-Afrikaanse townships. We presenteren in 2014 in Kaapstad (world design capital) een eerste ontwerp waarbij...

  • Mapping for Tourists

    MFT resulteerde in Noord, een tentoonstelling en reisgids

    Noord komt voort uit een idee van Nat Muller en Mediamatic: Mapping For Tourists. 22 kunstenaars werden gevraagd Amsterdam-Noord in kaart te brengen. De kunstenaars woonden en werkten gedurende de...

  • In 2020 we worked with these people

  • Building with Living Materials

    Architectural design with biology programme at Mediamatic

    In 2014 Mediamatic started to develop a new program that combines architecture with living materials in experimental ways. Living materials cannot only be more ecological, they offer very exiting new...

aangemaakt Branko Kleynen bewerkt Tobias Servaas

  •  Contact & Route
  • Colofon
Design by Mediamatic - Powered by Ginger