Naast zijn master Applied Communication Science aan de Wageningen Universiteit werkte hij bij Het Portaal als Community Manager aan The Milk Story, een platform dat zich richt op de verduurzaming van de Nederlandse melkveehouderij. Jorrit is per 1 augustus 2016 de nieuwe directeur van Slow Food Youth Food Movement Nederland (SFYFN).
Jorrit: “SFYFNis een beweging waar koks, producenten en consumenten elkaar inspireren. Er is geen ruimte voor dogma’s, maar wel voor verbindingen. Met dat gegeven wil ik de komende tijd onze generatie nog meer stimuleren om het voedselsysteem te verbeteren. Wij creëren onze eigen toekomst en hebben samen de kans om deze te vormen.”
