workshop:

Brouwcursus

14 Sep 2016

In september 2016 zal de Amsterdamse brouwvereniging de Bierkaai een brouwcursus geven in het Cleanlab van Mediamatic. In 5 avonden en een complete brouwzaterdag word je klaargestoomd om zelfstandig aan de slag te gaan. Hierbij wordt een stevige theoretische onderbouwing van het brouwen gegeven, waarbij de praktijk en het praktisch handelen zeker niet vergeten worden.

Meer informatie / Inschrijven

Enlarge

Brouwcursus door de Bierkaai - De Bierkaai is de vereniging voor hobby brouwers in Amsterdam. de Bierkaai

With: de Bierkaai
With:

Data

De tijden van de cursus zijn van 19:30 tot 22:30. De brouwzaterdag is in principe de hele dag (van 09:00 tot 17:00 uur). In de week van 14 oktober wordt geen cursus gegeven. De Bierkaai heeft dan weer een ledenbijeenkomst en de cursisten worden van harte uitgenodigd hierbij aanwezig te zijn.

1ste brouwcursus 14 september
2de brouwcursus 21 september
3de brouwcursus 28 september
4de brouwcursus 5 oktober
5de brouwcursus 19 oktober
brouwzaterdag 29 oktober

Kosten

De kosten voor de brouwcursus zijn €125. Hierbij is inbegrepen het lidmaatschap voor het jaar 2016, de mout, gist en hop die gebruikt worden, en de versnaperingen... Uiteraard zit ook het documentatiemateriaal van de cursusavonden hier bij.

Een cursist moet over materialen beschikken om mee te kunnen brouwen. Hiervoor biedt de Bierkaai een startpakket aan voor de prijs van €47,50. Uiteraard is het geen probleem als je al materialen hebt (of ze zelf bij elkaar wil zoeken). Om de inhoud van het startpakket te zien: klik hier

Wij adviseren om het boek 'Verander water in bier' van Adrie Otte aan te schaffen. De winkelprijs hiervoor is €21,50. Bij tijdige aanmelding kunnen wij ook de boeken verzorgen. Dit kan aangegeven worden op het aanmeldformulier.

Info

Brouwcursus
1ste les woensdag 14 september, 19:30
Mediamatic Biotoop, Dijksgracht 6, Amsterdam
Ticketprijs: €125,