Mediamatic ETEN

Restaurant & bar aan het water

Mediamatic ETEN is het restaurant van Mediamatic Biotoop. Onze kas aan het water biedt wijds uitzicht over de stad. We zijn open voor diner of een lokaal gebrouwen biertje binnen bij de Rocket stove.

Ma - Wo: 09:00 - 22:00
Do + Vri: 09:00 - 24:00
Za: 11:00 - 24:00
Zo: 11:00 - 22:00

Diner: Zo - Di (alleen Pizza) / Wo - Za (alleen Winter menu)
Keuken is geopend vanaf 16:00

Herfst menu binnenkort 
Pizza Menu
Bierkaart & Drankkaart

Reserveren kan hier of bel naar +31 6 319 032 18

Vergroot

Pizza Rosso made by our Pizzaiolo - Heerlijke Pizza Rosso met pittige pomodori, pompoensaus met geroosterde paprika, gefermenteerde tofu en pijnboompitten. Lovely Pizza Rosso with slightly spicy and rather un-Italian composition of pomodori, butternut squash, roasted sweet red pepper, red fermented tofu, pine nuts, sesame seeds and basil. Anisa Xhomaqi

Eten, drinken en kunst

Het eten en drinken in het restaurant is waar mogelijk biologisch, duurzaam en lokaal geproduceerd. We gebruiken de kruiden en eetbare bloemen die we in de Aquaponics kas verbouwen.

Daarnaast zijn er diverse kunstinstallaties, waaronder Hard Water van Zeger Reyers en een lemen houtoven waarin we van maandag en dinsdag pizza’s bakken.

De organische restmaterialen uit het restaurant worden tevens verwerkt in de Bokashi Containers zodat het compost wordt voor de groentes en kruiden uit de Aquaponics kas.

Onze bar en restaurant kunnen ook afgehuurd worden.

Bekijk onze kalender voor uitgebreide openingstijden en evenementen.

Vind ons ook op Instragram.

Vind Ons

Dijkspark 6
1019 BS Amsterdam