WatSpinoza? (2009)
Wij stelden deze, en andere vragen, in 2009 binnen ons project WatSpinoza? Baruch de Spinoza (1632-1677) bestudeerde politieke theorie, wiskunde en filosofie. In Nederland werden zijn ideeën over onder andere vrijheid, macht en God als gevaarlijk beschouwd en hij werd uit de Joodse gemeenschap en later ook uit Amsterdam verbannen. Zijn bekendste werk, de Ethica, moest anoniem uitgegeven worden.
In samenwerking met schrijver en filosoof Dirk van Weelden stelden we 16 vragen op en verspreidden deze door Amsterdam en het Turkse Kocaeli, destijds een zustergemeente. Voorbijgangers konden zich in de discussie mengen door via SMS hun gedachten te delen. Sommige reacties waren heftig, ook 400 jaar na Spinoza is het stellen van kritische vragen een risico. WatSpinoza? in Turkije - Posters van het WatSpinoza? project in Turkije. 21 - 23 mei, Kocaeli
Mediamatic stelt inmiddels al 40 jaar vragen. Sinds 1984 doen we projecten over maatschappelijke vraagstukken en taboes. Elke maand blikken we terug op ons programma en lichten onderwerpen uit die ook anno 2024 nog, of weer spelen. We willen vragen kunnen stellen en met elkaar in gesprek blijven gaan.
Dog Dinner
Vorig jaar waren onze Dog Dinners een groot succes. Een project met schrijver en filosoof Eva Meijer (UvA), waarin we ons samenleven met andere soorten onderzochten. Alle diners waren uitverkocht, want mensen houden van hun honden en delen graag een bijzondere ervaring. Hond en mens kregen dezelfde behandeling, hetzelfde menu en er werd gegeten aan lage tafels, geen honden aan de riem.
In Nederland eten we elk jaar meer vlees. Hoewel het in Nederland niet verboden is hond te eten is het veel gebruikelijker om een stukje kip of koe te eten. In sommige landen komt het eten van hond meer voor, wat we normaal of lekker vinden lijkt deels een culturele aangelegenheid. Is een toekomst zonder dierlijk vlees onvermijdelijk? Waar we het allemaal wel over eens zijn is dat het eten van mensen niet kan. Of toch?
Het Eten van Mensen
In 2019 organiseerden we een vijfgangendiner met Gwen van der Zwan, Krisztina Czika en Bryce Steba. Met als uitgangspunt het eten van lichaamseigen stoffen, zoals bloed, huid en tranen. De maaltijd had niet als doel om te shockeren, maar vooral om erg lekker te zijn, terwijl we een aantal vanzelfsprekendheden opnieuw onderzochten. Er was in de media veel aandacht en ook waren er weer heftige reacties. Ook hier werden mensen geconfronteerd met de achteloze wijze waarop wij normaal gesproken dieren consumeren.
Mediamatic ETEN
In ons restaurant denken we dat plantaardige duurzame gastronomie de toekomst is. We geloven dat elk ingrediënt een verhaal heeft. We laten ons inspireren door de seizoensgebondenheid van ingrediënten, hun texturen en smaken en dissen dagelijks mooi en feestelijk eten op. Helemaal zonder Bio-industie. Welkom!
