Keukenhulp gezocht!

Kook mee bij Mediamatic Eten

Mediamatic Eten is op zoek naar een enthousiaste, hardwerkende en flexibele keukenhulp die helpt bij de voorbereiding van onze bijzondere gerechten en helpt met het aan kant houden van de keuken. Werk jij graag in een creatieve, gezellige en experimentele keuken? Ben je minstens 3 dagen in de week beschikbaar? Stuur een mail!

Vergroot

Afra and Gino making broth in the kitchen - Meet our restaurant staff! Afra (left) and Gino (right) work together at Mediamatic ETEN.  Andrea Valdivia

Mediamatic Eten

Onze open keuken met uitzicht op de stad staat in direct contact met onze bar en restaurant. We werken met plantaardige producten. De keuken van Mediamatic Eten staat in verbinding met ons culturele programma waar we kunst en wetenschap combineren op het gebied van food design en productie, denk aan: gefermenteerd of plantaardig eten en het zelf kweken van groenten en kruiden.

Werkzaamheden

  • Doorgeven van gerechten
  • Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden
  • Zelf meewerken in de uitvoering (koken, gereed maken van gerechten, opruimen, schoonmaken e.d.)
  • Bewaken van het culinaire niveau
  • Initiëren en ontwikkelen van nieuwe recepten op basis van trends en producten

 

Jij hebt

  • Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken
  • Inzicht in wettelijke voorschriften veiligheid en hygiene
  • Een hand-on mentaliteit en bent leergierig
  • Kennis van horeca
  • Een verantwoordelijksheidsgevoel en bent flexibel ingesteld
  • Kennis van de Nederlandse en Engelse taal
  • Kennis van de Allergenen wetgeving
  • Je bent minstens 3 dagen per week beschikbaar

Wat bieden wij?

• Een inspirerende werkplek waar eigen food productie en design voorop staat
• Prachtige locatie in hartje Amsterdam
• Een open en prettige werkomgeving
• Een netwerk in de kunst, cultuur en bio-design wereld

Vergroot

Kitchen Staff - Lisanne Groenewoud

Solliciteren?

Stuur een korte motivatie en je CV naar 'werk@mediamatic.nl' met als onderwerp 'sollicitatie chef assistent'. Graag alle documenten in PDF bestanden meesturen. Voor vragen kun je bellen naar 020 638 9901.