Anisa Xhomaqi
Alle rechten voorbehouden
4547 x 2935 Download

Neo-Futurist Dinner: Me and Chef Watson

2017

De Neo-Futurist Dinners zijn een programma bij Mediamatic waar de wereld van voedsel, kunst en wetenschap samenkomen. Tijdens deze gastronomische ervaringen, wordt u ondergedompeld in een multi-zintuiglijke dinerscène. Als het aan Chef Watson lag zou je dineer-ervaring geheel algoritmisch worden samengesteld. Zowel de ingrediënten als de presentatie zouden gebaseerd zijn op computer-logica. Waar wanneer mens Margriet Craens de recepten met een intuïtieve houding volgt, vindt er een ware clash plaats tussen algoritmische redenering en menselijke bekruiding. Tijdens dit eerste Neo-Futurist Dinner krijg je de confrontatie tussen computer app en menselijke cuisine op je bord.

Waar is dit gemaakt?