Workshops

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

150 resultaten

←
1
2
3
4
5
6
7
→

Workshop: Mediamatic Biotoop

Kimchi: Co-design with Microbes

19
sep 2021
- with Saskia Frederiks

Have you been dreaming of being able to make your own kimchi? It is a delicious condiment, which brings fermented flavor of umami and tanginess, as well as beneficial microbes into your cooking .
Workshop: Mediamatic Biotoop

Water Kefir: Co-design with Microbes

19
sep 2021
- met Saskia Frederiks

Kom alles te weten over waterkefir; wat het is en hoe je het zelf kunt maken. We bespreken de beginselen van fermentatie en je krijgt de kans je eigen kefir te maken om mee naar huis te nemen. Onder...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes

15
aug 2021

Kom alles te weten over kombucha; wat het is en hoe je het zelf kunt maken op basis van SCOBY. We bespreken de beginselen van fermentatie, je krijgt de mogelijkheid je eigen kombucha te maken en kunt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Sauerkraut: Co-design with Microbes

6
dec 2020
- with Saskia Frederiks

Sauerkraut is one of the oldest fermented foods that is around. Nowadays, most of the sauerkraut is made in one big factory. But did you know it is fairly easy to make it yourself? During this...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes

6
dec 2020

Kom alles te weten over kombucha; wat het is en hoe je het zelf kunt maken op basis van SCOBY. We bespreken de beginselen van fermentatie, je krijgt de mogelijkheid je eigen kombucha te maken en kunt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

T - Kombucha: Co-design with Microbes

25
okt 2020

Kom alles te weten over kombucha; wat het is en hoe je het zelf kunt maken op basis van SCOBY. We bespreken de beginselen van fermentatie, je krijgt de mogelijkheid je eigen kombucha te maken en kunt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Sauerkraut: Co-design with Microbes

25
okt 2020
- with Saskia Frederiks

Sauerkraut is one of the oldest fermented foods that is around. Nowadays, most of the sauerkraut is made in one big factory. But did you know it is fairly easy to make it yourself? During this...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes #1

25
okt 2020

Kom alles te weten over kombucha; wat het is en hoe je het zelf kunt maken op basis van SCOBY. We bespreken de beginselen van fermentatie, je krijgt de mogelijkheid je eigen kombucha te maken en kunt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kimchi: Co-design with Microbes

27
sep 2020
- met Saskia Frederiks

Kimchi wordt steeds populairder in Nederland. Het is een smaakmaker met een rijke traditie. Dit veelgebruikte gefermenteerde bijgerecht uit Korea brengt vele heilzame bacteriën op je bord en wordt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Pickles: Co-design with Microbes - Summer Edition

16
aug 2020
- met Saskia Frederiks

De zomer saai? Niet bij ons. We gebruiken de zomervakantie om de evenementen in te halen die door Covid-19 moesten worden geannuleerd. De maand augustus is daarom 'summer workshop month' bij...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes - Summer Edition

16
aug 2020

De zomer saai? Niet bij ons. We gebruiken de zomervakantie om de evenementen in te halen die door Covid-19 moesten worden geannuleerd. De maand augustus is daarom 'summer workshop month' bij...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Pickles: Co-design with Microbes

14
jun 2020
- with Saskia Frederiks

Pickling vegetables is one of the oldest fermentation practices around. It is a rich source of antioxidants and is known for its sour and salty taste. During this workshop, you will learn to apply...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes

14
jun 2020
- with Saskia Frederiks

Learn everything about kombucha; what it is and how you can make it yourself with the help of a SCOBY. We will discuss the basic principles of fermentation and you will make your own kombucha to take...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kimchi: Co-design with Microbes

8
mrt 2020
- met Saskia Frederiks

Kimchi wordt steeds populairder in Nederland. Het is een smaakmaker met een rijke traditie. Dit veelgebruikte gefermenteerde bijgerecht uit Korea brengt vele heilzame bacteriën op je bord en wordt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kimchi: Co-design with Microbes

16
feb 2020
- met Saskia Frederiks

Kimchi wordt steeds populairder in Nederland. Het is een smaakmaker met een rijke traditie. Dit veelgebruikte gefermenteerde bijgerecht uit Korea brengt vele heilzame bacteriën op je bord en wordt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Kombucha: Co-design with Microbes

16
feb 2020
- with Saskia Frederiks

Learn everything about kombucha; what it is and how you can make it yourself with the help of a SCOBY. We will discuss the basic principles of fermentation and you will make your own kombucha to take...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Wild Yeast Hunting

24
nov 2019
- met Wolter Jonkman en Ad van Nuenen

Wist je dat, één van de belangrijkste smaakcomponenten in bier een levend organisme is - gist? De bierbrouwers kopen peperdure generieke gist, maar wat moet je doen als je jouw eigen gist wilt...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Nature needs Heroes: Fermenting vegetables

2
nov 2019
- with Saskia Frederiks

Thanks to Timberland, you will able to join this workshop for only € 12,50. Read more about the Nature needs Heroes campaign here . Pickling vegetables and specifically cabbage is one of the...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Nature needs Heroes: Fermenting vegetables

2
nov 2019
- with Saskia Frederiks

Thanks to Timberland, you will able to join this workshop for only € 12,50. Read more about the Nature needs Heroes campaign here . Pickling vegetables and specifically cabbage is one of the...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Co-design with Microbes: Waterkefir

20
okt 2019

Learn everything about water kefir; what it is and how you can make it yourself. We will discuss the basic principles of fermentation and you will make your own water kefir that you can take home.
Workshop: Mediamatic Biotoop

Co-design with Microbes: Kimchi

22
sep 2019
- with Saskia Frederiks

Kimchi is winning in popularity in the Netherlands. It is a great taste maker with a rich tradition. This common fermented side dish from Korea contains many beneficial bacteria and is seen as a new...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Maak je eigen Kimchi

7
jul 2019
- met Saskia Frederiks

Lekker je eigen kimchi (of kimchee) leren maken? Bomvol smaak, friszure bite en zo pittig als jij het wil? Tijdens de Kimchi workshop leer je hoe je kimchi zelf maakt en hoe je thuis verder kan.
Workshop: Mediamatic Biotoop

Meet Up: Zeger Reyers

5
jul 2019
- Discuss your work, ideas and obstacles with the artist

Zeger Reyers is an artist represented by Mediamatic. This means that he will be a regular attendee of the Mediamatic Biotoop, with scheduled consults for you to attend to. Exchange your ideas and...
Workshop: Mediamatic Biotoop

Meet Up: Zeger Reyers

14
jun 2019
- Discuss your work, ideas and obstacles with the artist

Zeger Reyers is an artist represented by Mediamatic. This means that he will be a regular attendee of the Mediamatic Biotoop, with scheduled consults for you to attend to. Exchange your ideas and...

←
1
2
3
4
5
6
7
→

aangemaakt Anne Lakeman bewerkt Julia van der Veen

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger