Pacific Rim cuisine

Waar is dit gemaakt?

Trader Vic's at JBR

Gerelateerd

Afbeelding: Mediamatic Biotoop Filippo Iannone

Face scrubbing
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Filippo Iannone

Side dish
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Karenina van den Crommenacker, Willem Velthoven

Tempeh Ware ingredients testen. Wakame, Nori

Welke combinaties smaken en groeien het best?

Bij Mediamatic in Amsterdam kweken we experimenteel eetbaar serviesgoed: Tempeh Ware. Het serviesgoed is gebaseerd op lupinebonen en ook puy linzen. We doen dat met behulp van de schimmel Rhizopus...
Afbeelding: Brigitte Hillenaar

Lunchtime at Mediamatic

For lunch we had polenta with grilled vegetables and homemade bread.
Afbeelding: Mediamatic Biotoop

How to wASH workshop
Afbeelding: Mediamatic Biotoop

Close up Installation wASH

Design by Mediamatic - Powered by Ginger