Nicoletta Tavella

Chef of Cucina del Sole

Enlarge

Nicoletta Tavella - portrait of Nicoletta Mirjam Verdonk

Owner of cook school La Cucina del Sole.
Author of cookbook Antipasti and different weblogs:
La Cucina del Sole
The Sunny Kitchen
Cime di Rapa

Nicoletta is geboren en getogen in Italië en begon in 2000 met het geven van kooklessen. Haar Italiaanse kookschool La Cucina del Sole is inmiddels een begrip in kookminnend Nederland. Daar verzorgt zij kookcursussen en workshops voor allerlei groepen en gelegenheden.
Haar specialiteit is de klassieke/streekgebonden Italiaanse keuken.

Naast koken houdt Nicoletta ook van schrijven over eten én heeft deze drukke dame ook nog een eigen tv-show op het Italiaanse Gambero Rosso Channel.

Works for:

Contact information

  • Nicoletta Tavella