Waterkefir flavours

Waar is dit gemaakt?

Mediamatic Biotoop

Weergegeven in:

Waterkefir: How to

Ferment your own lemonade

This step-by-step guide will teach you all you need to know about fermenting water into lemonade with kefir grains. Lots of different flavours can be used for this basic recipe. Lets experiment and...
Waterkefir

The drink of the centenarians

Waterkefir is a fermented drink, with a sparkly and fresh taste. The water is fermented by the waterkefir grains, that contain a symbiotic culture of bacteria and yeast. The fermented drink is not...

Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi, Stichting Mediamatic, Iris van Hulst, Corinne Mulder, Willem Velthoven

18-05-2018 Tempeh Ware - bord van tempeh

Red de wereld - eet je bord op!

Mediamatic's Clean Lab team heeft met de uit schimmels en Europese peulvrucht gevormde basis van tempeh een nieuw soort servies ontwikkeld. Geen afwas meer na het eten, of - erger nog - plastic...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Public checking out the self-invented Bokashi Bin
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Cabbage in jars
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Serving from a distance
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Serving from a distance
Afbeelding: Anisa Xhomaqi

Workshop in the Panorama Studio

Sausage and fermentation master Meneer Wateetons teaches you in this workshop how to make your own dry sausage.

Design by Mediamatic - Powered by Ginger