Proposal by: Renée Pruim

Winteren

Project proposal:

Het winterdiner is een nieuw soort ritueel rondom verdriet en verlies. Luisteren naar je innerlijke seizoen, staat hierbij centraal. Ons fysieke lichaam en gevoel doorlopen net als de natuur de seizoenen. Ieder seizoen heeft zijn eigen karakter, kleur, tempo en ritme. Zo kenmerkt de winter zich door donkerte, rust en verstilling. Het is een periode voor reflectie, verbinding en voor langzaam weer opladen. Tijdens het winterdiner komen we samen rond tafels om winterse smaken tot ons te nemen. Voedende, troostende en louterende smaken doen ons herinneren aan de donkere kant van het leven. De donkere tinten in het servies, geïnspireerd op het rouwservies uit de 19e eeuw, versterken het idee van zichtbare rouw. Mensen die opzoek zijn naar een nieuw soort ritueel rondom verdriet en verlies, ontmoeten elkaar aan tafel. Samen creëren we ruimte om verhalen te delen, elkaar te steunen en gesteund te worden

Enlarge

Winteren - credits: Renee Pruim.jpg Renée Pruim

Over het project:

In onze huidige samenleving proberen we een wintertijd constant uit te stellen. We gaan van succes naar succes zonder stil te staan bij wat we verloren hebben of wat niet gelukt is. Het leven lijkt één lange zomer. Maar periodes van verdriet en verlies zijn onderdeel van het leven. Ze zijn wezenlijk en ze vragen iets van ons. Wanneer we de wintertijd toelaten, zien we hoe we kunnen floreren in schrale tijden. Voor mijn afstudeerproject heb ik het concept Winteren ontwikkeld. Het is een zintuigelijke ervaring waarbij mensen worden aangemoedigd om te voelen, proeven en ervaren. Het is een reizend diner dat op verschillende plekken in de natuur plaatsvindt. Alle vormen van verlies zijn welkom. Ook verliezen die niets met de dood te maken hebben, maar die evengoed grote veranderingen in het leven teweegbrengen; een gebroken hart, ziekte of een plek die er niet meer is.

Over de maker:

Mijn naam is Renée Pruim en dit jaar ben ik afgestudeerd aan de Academie Artemis als allround creative met de focus op trendforecast en innovatie. Ik ben altijd op zoek naar het verhaal en bedoeling achter een project of idee en zie het als een uitdaging om dit met oog voor detail onderscheidend te visualiseren. De natuur vormt een grote inspiratiebron in al mijn projecten.

Budget:

De kosten zijn afhankelijk van het aantal deelnemers aan het winterdiner en de frequentie. Uitgaande van 25 man voor 1 winterdiner; Materiaalkosten: €1500,- (servies, (bereiding) gerechten, ingrediënten, promotiemateriaal, styling etc.) Artiestenvergoeding: €1100,- Bij meerdere diners zullen de kosten per diner lager liggen.

Wat kan er nog meer mee:

1) Kookboek met voedende, troostende en louterende smaken waarbij achtergrond verhalen over verlies en verdriet te lezen zijn. De smaakbeleving kan zo ook thuis ervaren worden.
2) Winter tableware collectie met achtergrond verhalen
3) Diner reeks van alle (innerlijke) seizoenen
4) Gids in leven volgens je innerlijke seizoen
.
This proposal is part of the 'Penny for your Thoughts' project 2022.