Presentation:

Dutch Design

De ontworpen tomaat

7 Nov 2017

Natuur en design gaan hand in hand. De tomaat van nu is een geraffineerd ontwerp: een cultuurgoed vol gewenste natuurlijke eigenschappen. Nederland is de grootste exporteur van tomaten ter wereld en behoort ook met tomatenzaad en kassen internationaal tot de top. Op deze tomatenavond staat het zaad centraal en benaderen we de natuur als ontwerp en andersom. Samen met tomatenexpert Annemieke Hendriks, tomatenteler Jos Looije, manager groentenzaadconcern Maarten van der Leeden, ontwerper Pei-Ying Lin en oprichter Mediamatic Willem Velthoven gaat Mediamatic op 7 november op zoek naar de tomaat als ontwerp. 

Tickets / Facebook

Enlarge

Strange Tomatoes - If there's a stranger looking tomato out there, Mean Mr. Fallywalker wants to know about it! Photo by Fally Walker, Found on Flickr

Dutch Design is een samenwerking tussen Mediamatic en tomatencurator Annemieke Hendriks.

De Tomaat 

De tomaat zoals we die zo graag eten is het proces van eeuwenlange verfijning. Ze is het ontwerp van mensen, die de natuur met eindeloos klassiek kruisen perfectioneren. In Nederland wordt naar schatting eenderde van het wereldwijde tomatenzaad voor de handel ontwikkeld. Tegenwoordig gebeurt dat in het lab, met de computer. Hoe maakbaar is de tomaat eigenlijk? En is dat niet eng?

Enlarge

Honing Tomaten -

Veredelen

Volgens Jos Looije is het creëren van tomatenrassen een combinatie van vakmanschap, wetenschap en kunstenaarschap. De tomatenteler vergelijkt het ontwerpen van tomatenrassen met een schilderijen van Rembrandt: het ene is geslaagder en aansprekender dan het andere. Tegenwoordig is veredelen vooral een chemisch proces, maar in principe doe je het nog steeds met wat de natuur te bieden heeft. Op deze avond benaderen we de natuur als ontwerp en is de tomaat onze casus!

Maarten van der Leeden

Maarten van der Leeden is manager groentenzaadconcern bij het multinationale familiebedrijf Rijk Zwaan. Dit visionaire concern is in groentenzaadverdeling de directe concurrent van chemieconcerns als Monsanto en Bayer. Tegelijk is Rijk Zwaan oer-Hollands gebleven en hanteert hoge ethische standaards.

Enlarge

Maarten van der Leeden -

Jos Looije

Jos Looije is een eigenzinnige tomatenteler met een groen hart. Hij heeft zijn bedrijf Looye Kwekers tot internationale roem gebracht, met name dankzij de zo begeerde Honingtomaten. Hij ontwikkelt daarnaast nieuwe tomatensoorten en filosofeert graag over zijn mooie vak.

Enlarge

Tomatenexpert Annemieke Hendriks en tomatenteler Jos Looije -

Pei-Ying Lin

In de pauze geeft designer Pei-Ying Lin een performance en test daarbij lokaal geproduceerde tomaten op het Pepino Mosaic-virus. Een virus dat over het algemeen wordt aangetroffen op wereldwijd verkochte tomaten. Hoewel dit virus geen invloed heeft op het menselijk lichaam, daagt Pei-Ying onze directe negatieve reactie uit bij het idee van het inslikken van een virus. We worden namelijk vaak verkeerd geïnformeerd over het doel, uiterlijk en gebruik van virussen in onze voedselketen en voedingsmiddelenindustrie (this performance will be held in English).

Enlarge

Pei-Ying Lin showing how to test tomatoes -

Willem Velthoven

Als een van de oprichters van Mediamatic houdt Willem Velthoven zich bezig met natuur, biotechnologie en kunst. Door met ontwerpersblik te kijken naar de manier waarop kunst, design en wetenschap samensmelten, onderzoekt hij manieren om te experimenteren met nieuwe (levende) materialen. Wat voor een soort ontwerp is de tomaat eigenlijk? Wat zijn haar criteria? Op deze tomatenavond gaat hij in op de ontworpen tomaat en hoe design en natuur in dit ontwerp samensmelten. 

Enlarge

Discussion overt he tomatoes design -

Enlarge

_MG_4959.JPG -

Informatie

Dutch Design
Dinsdag 7 november
Programma begint om 20:00
Mediamatic Biotoop, Dijksgracht 6, Amsterdam
Tickets: €7,50 pre-sale | €10 deur | Studenten €5