Dasha Tsapenko

Tasting and Making Borsch

Leer traditionele Oekraïnse Borsch te maken

13 jan 2023

Kom langs bij Mediamatic en leer één van de Borsch recepten die zijn verzameld door designer Dasha Tsapenko. Borsch hoeft namelijk niet alleen maar van bieten te zijn! De traditionele zure soep is helder, zuur en bevat iets dat gekookt is en iets dat gefrituurt is, verder is alle variatie mogelijk. 

Als je mee kookt, kun je natuurlijk ook gratis jouw soep mee-eten. Als je er toch bent, kom dan kijken naar de expositie Growing Gunya in onze sluisdeurenloods.

Vergroot

Borsch Gunya Opening by Gino Merengo -

Goed om the weten

Dit evenement is gratis en op inloop-basis.
Als je meegeholpen hebt aan de Borsch kun je gratis een warme Borsch mee-eten.
De expositie Growing Gunya is open tijdens dit evenement en altijd gratis toegankelijk  

Aansluitend op het Borsch koken organiseert Mediamatic de maandelijkse Gentle Disco