Image: Simone Schoutens
DOEN Pitch door Lex Kwee
Lex Kwee bij Kom Je Ook 11: Onze Club.
lex kwee
penningmeester
Curator van ideeëngalerie [nba]. Penningmeester van waardewisselkantoor de Lommerd (Spijkerkwartier Arnhem), wisselt o.a. euro, gelre (regionaal-stedelijk begrotingsgeld), bloemkool (sociaal-cultureel kapitaal) en lorentz (lokale energie). Onderzoekt nieuwe vormen van kapitaalvereniging, investeringen en kosten, sponsoring en publiek inkomen, sociale en economische overwaarde, kort en lang geld, donaties en subsidies.
Attended:
Fan of:
Participant:
Residences:
Images:
-
-
Image: Xiang Yu Yeung
Filtering the Wort
Brewing a stout beer
Simeon and Lex filter the grain and sparge it.
-
Image: Sebastian Kaye (UK)
Brewing a stout beer!
Lex tends to the stour beer at the mashing stage, where the brew is taken through and held at specific temperatures. It needs constant stirring!
-
Image: Sebastian Kaye (UK)
Lex Mashing
Lex, a workshop participant and bio-engineer adds the milled grain to the 64ºc water. May the mashing commence!
-
Image: Sebastian Kaye (UK)
Milling
Milling the grain at Brew Your Own 6-pack workshop with Simon Buijs 24th May 2015
-
Image: lex kwee
TempelVijzel.jpg